"Đường về xứ sở còn xa lắm
Tao ngộ nơi đây thưởng chung trà..!"

Có thể nói, Văn hóa Việt Nam đã gắn liền với trà. Khi mới sinh ra, ông bà hái lá chè tươi nấu nước tắm cho mình. Khi lớn lên, mình lại gắn liền cùng phích chè hãm với ít lát gừng thơm của bà, ấm trà khô đậm vị chát ngọt của ông. Từ đó..yêu trà! Ta kết duyên cùng trà, đi qua miền sương gió, ngó lại miền trăng thanh, giữa muôn trùng vạn cảnh.. ta và trà đã thành tri kỷ! 
(Trích cuốn Vị Trà - Tác giả Ẩn Sơn Nhiên)

Chính vì lẽ đó, chúng mình những người con đất Việt cùng nhau tổ chức gói ghém một ngày để bạn hữu yêu trà hoặc muốn hiểu, trải nghiệm về trà cùng nhau gặp gỡ, chia sẻ & học hỏi để thêm yêu mảnh đất bao thế hệ ông bà đã sinh sống. Để dịp Tết Bính Ngọ 2026, cả gia đình sum vầy, chúng ta cùng nhau pha & thưởng thức những ly trà thơm ngon bên nhau. 

• Chủ đề: Chia sẻ về Trà căn bản (Thấy & Biết về Trà)
• Thời gian: 9h00-16h00, Chủ Nhật, 18/1/2025
• Địa điểm: Am CàKê - Số 9, ngách 24, ngõ 603 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội 
• Chia sẻ: Mai Thành Trung (Co-founder, Coach về Trà, Trà sư phòng Trà RECO Mindful Tea)
• Phí tham gia chia sẻ: 200K/người, miễn phí cho trẻ em dưới 6 tuổi (Bao gồm: Trà, địa điểm, đồ uống, ăn trưa)
• Trải nghiệm được tài trợ thêm: Mặc thử áo dài & đi Guốc Mộc của AmReborn để có những bức hình kỷ niệm thật đẹp, Đọc sách & được tặng sách từ Trạm Đọc Việt Nam Kết Nối, được tìm hiểu về tranh Đông Hồ & Giấy Dó)

NỘI DUNG CHÍNH "HIỂU & TRẢI NGHIỆM VỀ TRÀ":

I. PHẦN LÝ THUYẾT (THẤY) VỀ TRÀ 
1. Trà là gì ? Trà có những giống nào ?
2. Loài người biết tới trà từ bao giờ ?
3. Các nhóm nguyên liệu trà phổ biến ?
4. Trà có bao nhiêu dòng, là những dòng nào ?
5. Quy trình làm các dòng trà cơ bản như thế nào ?
6. Tác dụng trà đến thân, cảm xúc, trí tuệ người dùng?
7.  Cách dùng & bảo quản các loại trà như thế nào ?
8.  Trà, Văn hóa trà Việt Nam & Thế giới có những đặc điểm gì ?

II. PHẦN LÝ THUYẾT PHA TRÀ, CẢM – NHẬN TRÀ 
1.Bảy yếu tố chính quyết định một ấm trà ngon:
Mình - nước – trà – chén – ấm – cách pha – bạn trà
2.Các loại trà cụ cơ bản là gì, công dụng ra sao, dùng như thế nào ?
3.Hướng dẫn pha các loại trà:
– Pha trà trắng thì có gì tinh tế ?
– Pha trà xanh như thế nào ?
– Pha trà đỏ ra sao ?
– Pha trà phổ nhĩ thì có gì phức tạp ?
– Pha trà ô long thì chú ý điều gì ?

III. TRẢI NGHIỆM (BIẾT) PHA TRÀ, CẢM – NHẬN TRÀ VÀ CHIA SẺ TRÀ 
1. Học viên sẽ được hướng dẫn và thực hành các thao tác để pha một ấm trà một cách chuyên nghiệp
2. Khi uống trà, cảm – nhận trà ta uống gì? Cảm – nhận ra sao? Giá trị cảm – nhận?
3. Hướng dẫn, thực hành chia sẻ trà, chế tác năng lượng tích cực và kết nối có giá trị

Nếu các bạn yêu trà thì hãy đăng ký cùng chúng mình nhé! Không gian tổ chức rộng rãi, nhiều khu vực trải nghiệm, thích hợp cho các gia đình tham gia, các con cũng có thể tham gia những hoạt động riêng rất ấm áp giữa những ngày đông Hà Nội. 

Về Trà Chân & Trà sư Mai Thành Trung:

Trà Chân được sáng lập bởi Mai Thành Trung, một kỹ sư Đại học Bách Khoa Hà Nội, gắn bó nhiều năm với công việc kết nối, thúc đẩy sử dụng và phát triển Internet Việt Nam.

Khi sinh ra, tôi đã đươc cụ Nội tặng cho các bộ trà Cụ mà đã sưu tầm. Suốt tuổi thơ, tôi làm bạn với Ông nội; Ông ngoại, nhìn Ông uống trà với gia đình, bạn bè, tôi uống trà một cách tự nhiên từ nhỏ. Mỗi khi có cần nạp năng lượng hoặc cảm nhận thấy sự chênh vênh, buồn – vui trong cuộc sống, hay hỗ trợ việc học tập; vượt qua các kỳ thi các lớp chuyên, chọn Toán thời phổ thông; Đại học Bách Khoa; những bài toán “khó giải” trong công việc, cuộc sống; lựa chọn món quà tặng bạn bè, người thân thì Trà luôn là món quà, người bạn, người Thày để tôi nương nhờ.

Đến thời điểm “chênh vênh tuổi 30 - 40” tôi đã tự học hỏi và học các người Thày lớn về phát triển Tâm Thức và nhận thức sâu sắc: “Trà là người bạn, người Thầy hiền trí trong cuộc sống”.

Sinh nhật năm ấy, tôi được Vợ tặng cho một khóa học “Trà nhân” của Thày Xuân Hiến - Trà Bà Vân để nâng cao trải nghiệm về Trà, bằng sự hồn nhiên pha chút tò mò, khám phá và chia sẻ trên con đường Trà, đã dẫn tôi đi và đóng góp hồn nhiên, chân thành về Trà và trở thành Co Founder thương hiệu Bavantea - Đặc sản trà Việt với triết lý: là một ô cửa nhỏ để Thế giới nhìn vào văn hóa trà Việt Nam, một truyền thống phong phú và đa dạng, đã ăn sâu vào lịch sử và cấu trúc xã hội của đất nước trong nhiều thế kỷ.

Ngoài ra, anh cũng là Co Founder, Coach về trà, Trà sư phòng trà RECO Mindful Tea (một sự án cộng đồng giúp các bạn trẻ RECO lập nghiệp và khởi nghiệp, ở nơi đây, chúng tôi có niềm tin và mong muốn phát triển bản thân, xây dựng RECO Mindful Tea thành phòng Trà Đạo của người Việt với trà thật; thấy – biết và chia sẻ về trà; thực hành và chia sẻ Chánh niệm cho cộng đồng và bạn bè quốc tế.

Tiếp theo hành trình: học – hiểu – hành và chia sẻ; năm 2023 tôi đã sáng lập Trà Chân, một thương hiệu Trà nhỏ với tâm niệm xây dựng hệ sinh thái Trà với: vùng trà thật; nghề trà thật: chế tác thủ công với đôi bàn tay – khối óc và trái tim của người làm trà và chia sẻ chân thành để bạn trà uống trà thật.

Với lòng tin: những gì thật và chân thành sẽ có tác dụng nuôi dưỡng và phát triển; mong muốn lan tỏa và cùng nhau xây dựng thói quen tốt, lối sống cân bằng - lành mạnh trong cuộc đời và cuộc sống, giúp cho chúng ta trở thành phiên bản thật và tốt đẹp của chính mình; góp phần nâng cao chất lương cuộc sống, giữ gìn và phát huy những giá trị chân thật, bản sắc văn hóa quê hương, đất nước, tự hào chia sẻ chân thành với bạn bè quốc tế.

Đơn vị tổ chức:

• Việt Nam Kết Nối
• Trà Chân
• AmReborn - Tôi tái sinh

Các Kênh liên hệ: 

• Facebook: https://www.facebook.com/vietnamketnoi
• Website: https://vietnamketnoi.com
• Liên hệ: Ms. Quyên Nguyễn 0902286533

Địa điểm tổ chức: Am CàKê https://share.google/VbLleLbbYI0cCHQ0U

Hẹn bạn tại chương trình! 
Trân trọng!